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    雙匯參加2018中國國際肉類產業周系列活動

    作者:圖:萬紅衛 來源: 2018-09-21 17:33:39 (已經被瀏覽1,800 次)

    2018年9月18日—22日,由中國肉類協會聯合世界肉類組織舉辦的“2018第三屆中國國際肉類產業周(CIMIW2018)”系列活動在北京隆重舉行,來自世界不同國家和地區的機構負責人、肉類行業知名專家、企業家齊聚盛會,研究肉類產業發展對策,共商肉類產業結構調整,肉類企業可持續發展大計。


    9月18日,在2018全球肉類產業高層圓桌論壇現場,中國肉類協會會長李水龍指出,改革開放40年來,中國肉類行業通過與世界各國的貿易與交流,市場更加豐富、更趨穩定,人民生活得到了顯著改善。這些成績的取得,不僅是中國肉類行業改革開放的成果,也是世界各國業界同仁長期合作、共同奮斗的碩果。


    雙匯發展總裁馬相杰出席論壇,發言分析了中國肉類工業發展現狀和下一步發展趨勢,并表示,雙匯將一如既往的堅持“實業為本、專注肉食”的發展戰略,繼續鞏固和發展雙匯在行業內的領先地位。一是發揮龍頭企業的引領作用,繼續做大做強。二是加快產品創新調結構,融合中西方飲食文化。三是加快流程創新和設備升級,推動提質增效。四是加強安全管理,實行可持續發展。五是用好互聯網技術,建設數字化雙匯。


    9月20—22日,第十六屆中國國際肉類工業展覽會(CIMIE2018)在北京?中國國際展覽中心隆重舉行,雙匯攜旗下旗艦產品盛裝參展,雙匯發展副總裁喬海莉與會并參觀展廳。


    雙匯熟食  三重鹵  更入味

    雙匯熟食是雙匯中式產品工業化的戰略突破口和發力點,目前品類完善、品種豐富,涵蓋豬副類、牛肉類、雞產品類等108個品種。采用自動循環蒸鹵,16個關鍵點自動控溫,獨創“初鹵去油去腥、二鹵燜煮提香、三鹵精細入味”三重鹵新技術、新工藝,將脂肪最大限度地分離。不添加色素,自然鹵制上色,肉質彈勁,肉香濃郁,香而不膩,回味悠長,鹵香和肉香完美融合,讓消費者盡享地道傳統熟食。


    雙匯生鮮 筷樂億家

    雙匯率先把“冷鏈生產、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經營”的冷鮮肉模式引入國內,開創了中國肉類品牌。根據消費需求,雙匯隨后推出免洗速烹的筷樂億家系列產品,不用切,不用洗,方便快捷。而后雙匯又適時推出料理系列產品,讓美味與品質可以快速兼得,讓下廚變得簡單,讓做飯變得快樂。


    美式西式 營養健康

    美式西式產品的推出,極大地滿足了消費者對品質早餐的需求。Smithfield美式熏烤香腸、厚切培根、火腿切片,西式海威夷早餐腸、熱狗腸、肉排火腿等成為便捷早餐的口味擔當,芝士、黑胡椒等不同口味推出后,也受到消費者的認可和青睞。美食當前,豈能只是欣賞?展會現場,雙匯安排專業技術人員現場制作美食,至于它們的美味等級,從雙匯展廳的火爆程度和排隊長度便可得知。


    有顏有趣 匯味無窮

    休閑產品是近年來肉制品發展的一大流行趨勢,小巧方便,口味獨特,包裝精美。雙匯潛心研發,在不斷豐富產品品類的同時,在品牌定位和包裝設計上更滲透著年輕一代看重的情感表達,愛瘋丸、甭逗、Q奇幻、尋海記等產品的推出,就體現了雙匯對年輕消費群體對美食既要“顏值在線”,又要“好吃好玩”這一訴求的充分滿足。


    改革開放四十年,雙匯始終專業專注,堅守肉類行業,為中國消費者提供了“雙匯王中王”、“雙匯冷鮮肉”、“Smithfield美式產品”等一系列中西式美食,極大地豐富了國人的餐桌。當前肉類行業結構調整,消費升級,雙匯將繼續堅持“調結構  擴網絡 促轉型 上規模”經營方針,加快新品推廣,加強渠道開發,為消費者提供更多美食享受,讓飲食生活更美好!


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